讓“光盤”成為生活習慣(今日談)
親友相聚,按需點餐;服務人員主動引導,“不夠再加”;用餐結束,剩菜打包……元旦假期,類似的場景,在各地餐廳隨處可見。近些年來,隨著“光盤行動”深入開展,食品浪費問題得到有效遏制,節約糧食、反對浪費在全社會蔚然成風。
一粒糧食,飽含滴滴汗水;一張餐桌,傳承優良品德。自古以來,勤儉節約就是中華民族傳統美德。近年來,我國糧食連年豐收,糧食庫存充裕。習近平總書記強調:“越是有糧食吃,越要想到沒糧食的時候。”把“光盤行動”進行到底,堅決制止餐飲浪費行為,不僅是傳承傳統美德,更有助于保障國家糧食安全。
厲行節約、反對浪費,人人有責。一個人的力量或許有限,但只要乘以14億多這個基數,就能讓“光盤行動”發揮積極的作用。從我做起、行動起來,讓“光盤”成為生活習慣,讓勤儉成為價值追求,讓節約成為自覺行為,這是全社會的共同責任,也是杜絕“舌尖上的浪費”的必然選擇。
《 人民日報 》( 2022年01月03日 02 版)
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